ขอเตือน! กล่องโฟมต้นตอมะเร็งสูงกว่าปกติ 6 เท่า

นพ.วีรฉัตร กิตติรัตนไพบูลย์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ บริษัทบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม เปิดเผยว่า กล่องโฟม ที่ใช้ตามท้องตลาดทั่วไป (Styrofoam) เป็นของเสียเหลือทิ้งสีดำๆ จากกระบวนการกลั่นน้ำมันปิโตรเลียม ประกอบด้วย สารสไตรีน (Styrene) มีโครงสร้างโมเลกุลคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen) ในเพศหญิง

อาหารตามสั่งที่บรรจุกล่องโฟม จึงเป็นแหล่งสะสม สารสไตรีน ซึ่งเป็นสารที่ออกฤทธิ์ทำให้ สมองมึนงง สมองเสื่อมง่าย หงุดหงิดง่าย มีผลทำให้ประจำเดือนมาไม่ปกติ และเป็นสารก่อมะเร็งอีก 3 ชนิด ถ้าเป็นผู้ชายรับประทานเข้าไปมากๆ มีโอกาสเสี่ยงเป็น โรคมะเร็งต่อมลูกหมาก ขณะที่ผู้หญิงมีโอกาสเป็น มะเร็งเต้านม และทั้งสองเพศมีโอกาสสูงต่อการเป็น มะเร็งตับ แม้จะไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำก็ตาม

สำหรับ “สไตรีน” ถือเป็นสารอันตรายที่สหรัฐฯ เพิ่งประกาศขึ้นบัญชีสารก่อ มะเร็ง หญิงมีครรภ์ที่รับประทานอาหารบรรจุใน กล่องโฟม ลูกมีโอกาสสมองเสื่อมเป็นเอ๋อ อวัยวะบางส่วนพิการ ส่วนคนทั่วไปถ้ารับประทานอาหาร กล่องโฟม ทุกวัน วันละอย่างน้อย 1 มื้อ ติดต่อกันเป็นเวลา 10 ปี จะมีโอกาสเสี่ยงเป็น มะเร็ง สูงกว่าคนปกติถึง 6 เท่า

ทั้งนี้ ผู้บริโภคมีโอกาสได้รับ สารสไตรีน ในกล่องโฟมได้ง่ายถึง 5 ปัจจัยได้แก่

1. อุณหภูมิที่ร้อนขึ้นหรือเย็นลง ทำให้ สไตรีน ซึมเข้าสู่อาหารได้สูง

2. ถ้าปรุงอาหารโดยใส่น้ำมัน น้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ จะดูด สารสไตรีน จากกล่องโฟมได้มากกว่าปกติ

3. ถ้าซื้ออาหารใส่กล่องทิ้งไว้นานๆ ไม่ได้รับประทาน อาหารจะดูด สารสไตรีน ได้มาก

4. ถ้านำอาหารที่บรรจุโฟมเข้าไมโครเวฟ สไตรีน จะไหลออกมาในปริมาณมาก

5. ถ้าอาหารสัมผัสพื้นที่ผิวกล่องโฟมมากๆ รวมถึงร้านไหนตัดถุงพลาสติกใสรองอาหาร ขอบอกว่าได้รับสารก่อมะเร็ง 2 เด้ง ทั้ง สไตรีน และไดออกซินจากถุงพลาสติกเลยทีเดียว

นพ.วีรฉัตร กล่าวด้วยว่า อาหารตามสั่งหรือข้าวราดแกงกับไข่ดาวหรือไข่เจียวร้อนๆ อาจจะไปละลายผนังกล่องโฟม เสมือนรับประทานอาหารคลุกสไตรีนไปด้วย ถึงกระนั้นไข่ดิบที่วางขายในแผงไข่พลาสติก สารสไตรีนมีโอกาสวิ่งเข้าในเปลือกไข่ได้เช่นกัน ถ้าเลือกไข่ดิบควรเลือกซื้อจากแผงไข่กระดาษจะปลอดภัยที่สุด
เครดิต : ภัยเงียบ! กล่องโฟมต้นตอมะเร็งสูงกว่าปกติ 6 เท่า | อาหารเสริม สมุนไพรไทย ยารักษาโรค โภชนาการ

 

เวลาไปตั้งโรงทาน
เรามักใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่เป็นโฟม เพราะสะดวกและราคาถูก
ทั้งที่สมัยโบราณ เราใช้ใบตอง
แล้วนี่จะแก้ปัญหาอย่างไรนะคะ
ถ้าใช้ถ้วยชามอย่างดีก็ราคาสูงมากๆ
จะใช้ใบตองก็ไม่สะดวกหลายๆประการ

เกรงแต่ว่าทำบุญแล้วได้บาปค่ะ

 

จริงด้วยครับ อาหารตามโรงทานใช้ภาชนะคือ โฟม และพลาสติกทั้งนั้น โดยจบลงด้วยกองขยะเปียกที่ส่งกลิ่นเต็มไปหมด แต่ไม่รู้เหมือนกันว่าจะแก้ไขยังไง ขออนุโมทนาด้วยครับ ในส่วนมหากุศลความดีที่เจ้าของโรงทานนำอาหารและเครื่องดื่มมาเลี้ยงศรัทธาสาธุชนครับ